こだわり

大分産「豊後米仕立て牛」を味わえる
脂身が少なく旨味が味わえる産地直送のお肉を使った「豊後米仕立て牛のレアービフカツ」。高温で一気に揚げるためサクサクの食感を楽しめます。あっさりと食べられるため毎回頼まれるお客様も多い名物メニューのひとつ。特製のタレも選べますがワサビと藻塩で召し上がると、お肉の素材をしっかり楽しんでいただけます。
心もお腹も存分に満たされるコース
看板料理も楽しめる多彩なコースをご用意！2時間・2.5時間・3時間とご予算に合わせて飲み放題の時間が選べるのも魅力です。「Katsu満喫コース」ではハンバーグ・タリアータ・レアービフカツなど人気メニューがズラリ。初めてご来店の方にぴったりの内容を楽しめます。日～木曜日限定のリーズナブルなコースも必見◎
優勝経験を持つシェフが作る逸品料理
「エビのチヂミ」は、埼玉県主催グルメ大会の埼玉県全土で初出場、初優勝しており根強い人気を誇る一皿。生地からオリジナルのレシピで作っており、外はライトなサクサク食感で中はもちもち♪野菜もふんだんに入っておりヘルシーさも◎フランスパンの上にタルタルソースをのせて焼いた「タルタルトースト」もおすすめ。
きめ細やかな泡が◎ビールで乾杯！
ビールは全種類、サーバーから注いでご提供しております。川越の「コエドビール漆黒」は、クラフトビールがお好きな方は必見の銘柄。きめ細やかな泡立ちと艶のある黒色で、しっとりとした香りを満喫できます。「アサヒスーパードライ」は、毎日丁寧に洗浄されたサーバーだから生み出せるテイスト、生本来の旨さを堪能！
ウッディな雰囲気が◎落ち着く空間
最大50名様まで利用可能なお店貸切はパーティや会社宴会など様々なシーンに合わせてどうぞ。お昼からの宴会スタートも承ります。音響機器やマイクなどもご用意。パーティには「Katsu満喫コース」がおすすめです。ネーミング通り名物料理を満喫できるコースを楽しみながら、気の知れた仲間と乾杯♪